Tag der Nachhaltigkeit

Fr., 11. September 2020, 11:00 – 17:30 Uhr | Ort: vorm und im antonius Laden

Der hessische Tag der Nachhaltigkeit findet dieses Jahr zum sechsten Mal statt. Wir sind beim Aktionstag dabei und möchten gemeinsam mit anderen Veranstaltern an diesem Tag Nachhaltigkeit erlebbar machen und unsere Arbeitsweisen und Produkte vorstellen.

Produkte von antonius stehen für beste Qualität, Regionalität und faire Arbeitsbedingungen. Das setzen wir auf vielfältige Weise um: Sanfter Umgang mit der Natur und artgerechte Tierhaltung sind bei uns ein Muss. Im gesamten Herstellungsprozess spielt traditionelles Handwerk eine besondere Rolle, jeder Arbeitsschritt in der Produktion passt zu den individuellen Fähigkeiten der Mitarbeiter. Denn: bei uns arbeiten Menschen mit und ohne Behinderungen Hand in Hand.

Kleiner Nachhaltigkeitsmarkt

Am Donnerstag, 10.09. und Freitag, 11.09.2020 findet vor unserem antonius Laden ein kleiner Markt statt. Es werden Obst & Gemüse, sowie viele weitere Erzeugnisse aus unserer Gärtnerei angeboten. Sie können Produkte aus unserer Feinveredelung wie Marmeladen und Chutneys auf frischen Backwaren der Bäckerei kosten. Der antonius Hof verkauft Kartoffeln aus der neuen Ernte, frische Vollmilch und stellt den neuen Haimbacher Hofkäse vor.

Wir veredeln seit Kurzem Bio-Produkte, z.B. Backwaren, Salz, Chutneys, mit Spirulina-Alge als hochwertige und natürliche Proteinquelle. Verkosten Sie die blau-grünen Produkte und informieren Sie sich über dieses wirkungsvolle Nahrungsergänzungsmittel mit auffallend hohem Anteil an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen. Der Geschäftsführer unseres Kooperationspartners Algenland GmbH wird vor Ort sein und erklären, wie er aus einem Reagenzglas voller Algen eine funktionierende Produktion aufbauen konnte.

Auch für das leibliche Wohl ist mit Bio-Speisen und kühlen Getränken gesorgt. antons meet & eat verwandelt unsere Kartoffeln in heiße Fritten. Passend dazu gibt es Bio-Brat- oder Currywurst von Vieh aus eigener Haltung. Zur Abkühlung können Sie sich ein leckeres Bio-Softeis aus unserer Milch schmecken lassen. Am Nachmittag bieten wir Bio-Kaffee und hausgemachten Bio-Kuchen an.

AKTIONEN

  • Student*innen, Schüler*innen & Auszubildende erhalten 10% Rabatt auf den Einkauf im antonius Laden.
  • Für alle, die mit dem Fahrrad oder zu Fuß zu uns kommen, haben wir eine kleine Überraschung vorbereitet. Wir belohnen die nachhaltige und klimaschonende Anreise mit einer kostenlosen Kaffeespezialität, zubereitet mit unserer Milch vom antonius Hof.

ÜBERSICHT UNSERES REGIONALEN BIO-ANGEBOTS:

  • Frisches Bio-Gemüse aus der antonius Gärtnerei
  • Bio-Kartoffeln der neuen Ernte vom antonius Hof
  • Ofenfrische Bio-Backwaren und Steinofenbrote aus der antonius Bäckerei
  • Bio-Käse und Bio-Milch vom antonius Hof
  • Bio-Marmeladen und Bio-Chutneys der Feinveredelung mit Verkostung
  • Bio-Produkte veredelt mit Spirulina-Alge
  • Bio-Softeis hergestellt aus eigener Milch 
  • Bio-Imbissangebot mit antonius Produkten: Bratwurst, Pommes, Currywurst
  • Von der Kartoffel zur fertigen Pommes – Herstellung und Zubereitung durch das Team von antons meet & eat
  • Bio-Kaffee und Bio-Kuchen am Nachmittag
  • Frisch gezapftes Frauenberger Frohnatur vom Fass
  • Kleine Kunsthandwerk-Auswahl des GestaltenWerks

 

Weitere Informationen zum landesweiten Aktionstag finden Sie unter:

www.tag-der-nachhaltigkeit.de

Uhrzeit: 11:00 – 17:30 Uhr

Adresse: An St. Kathrin 4, 36041 Fulda

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