Wenn Leidenschaft auf Können und Vielfalt auf Genuss trifft, entsteht ein ganz besonderes Erlebnis: Talent trifft Gastro vereint Menschen, Ideen und Geschmack in der modernen Eventlocation N4 | Events & Rooms von Nelles in Fulda.
Mitarbeitende von antonius zeigen gemeinsam mit Fachkräften aus regionalen Gastronomiebetrieben, was sie während ihrer Ausbildung oder Qualifizierung gelernt haben – und wie souverän sie heute bereits in Küche und Service agieren. An mehreren Live-Stationen übernehmen die Teilnehmenden verantwortungsvoll Aufgaben: Sie bereiten Speisen zu, richten an, servieren und betreuen Gäste. Kurze Moderationen geben dabei spannende Einblicke in Inhalte und Praxis der Ausbildung.
EIN KULINARISCHES ERLEBNIS DER BESONDEREN ART
Vier Essensstände laden zum Probieren und Genießen ein – von feinem Fingerfood über regionale Spezialitäten bis hin zu vegetarischen und veganen Gerichten sowie süßen Desserts. Getränkestände versorgen die Gäste mit alkoholfreien Erfrischungen und Kaffeespezialitäten.
Unterstützt wird der Abend von renommierten Partnern aus der Region, darunter Nelles Catering mit Sven und Christine Nelles, Fuldaer Haus mit Andreas Rau, Rhöner Botschaft mit Björn Leist, Alte Schule, Haus der Standesbeamten sowie weitere regionale Betriebe. Gemeinsam mit den Lernenden gestalten sie ein kulinarisches Erlebnis auf Augenhöhe.
Talent trifft Gastro geht über gutes Essen hinaus: Die Veranstaltung macht erlebbar, wie inklusive Ausbildung in der Gastronomie gelingt, und zeigt Menschen mit Behinderung als engagierte, motivierte und verlässliche Mitarbeitende. Gäste erleben, wie Barrieren abgebaut werden, wenn man miteinander ins Gespräch kommt, gemeinsam anpackt – und gemeinsam genießt.
Freut euch auf einen All-Inclusive-Abend voller Genuss, Begegnung und Inspiration:
- Live-Cooking-Stationen mit 12 regionalen Gerichten und Fingerfood
- Neiselbuffet mit antonius Produkten
- Fräulein Aperitif, Frauenberger Frohnatur, Wiesenkiez, Longdrinks, Säfte, Limis und Kaffees von Partnerbetrieben
- Gespräche und Austausch rund um die inklusive Ausbildung bei antonius und in der Region
- Live-Musik
Hier finden Sie das Menü zum Download.
Einlass bereits ab 17:30 Uhr, die Essensstände öffnen um 18:30 Uhr.